Πέμπτη, 31 Μαΐου 2018

Ξαναγυρίσαμε στα παλιά






  • Πίσω από την Αθηνάς στα στενά με τα μπακάλικα χονδρικής-λιανικής...υπάρχουν
    ακόμα κάποιες παλιές τέτοιες πινακίδες.
    Όσπρια να δούν τα μάτια σου αλλά και πελάτες να διαβάζουν τις τιμές
    και τις ποικιλίες.....
    φασόλια βραστερά....ελέφαντες...φακές χονδρές -ψιλές....αλλά και Τουρκίας
    κόκκινες....θυμήθηκα τον παππού που τις μαγείρευε στο κατσαρόλι...
    πού τις εύρισκε εκείνα τα χρόνια...
    "....αυτές είναι από τα δικά μας χώματα..."έλεγε εννοώντας το Αϊβαλί....
    Οι συζητήσεις στην παράγκα την προσφυγική στα Πατήσια...ναι υπήρχαν και εκεί.
    Ξέφυγα και γυρίζω στο χονδρομπακάλικο....
    Πρόθυμος ο μαγαζάτορας μέχρι συνταγή να σου πεί....
    Ηλικιωμένοι οι πελάτες σχολιάζουν....
    "...μωρέ πάντα έχω καβάτζα στο σπίτι όσπριο...συνήθεια από παλιά...
    δεν ξέρεις τι μας ξημερώνει....τουλάχιστον κάτι να βάλουμε στο στομάχι..."
    "....κόβουν πάλι τις συντάξεις....κάπως το είπαν σαν κατακράτηση μεγαλύτερη..."
    "....κατακράτηση είναι για τα ούρα μπερδεύτηκες με τον γιατρό σου....
    παρακράτηση φόρου μεγαλύτερη θα μας κάνουν..."
    "....βάλε και ένα κιλό ρεβύθια...νάναι βραστερά..."
    Γέλασα βγήκα έξω συνέχισα....
    Στην Παλλάδος ένα μικρό στενάκι εκεί δίπλα στην εκκλησία του Άη Δημήτρη
    με παλιά κατσαρολικά φθηνά για γκάζι....για καμινέτο....




    Κίνηση να δείς....
    Είδες η ΔΕΗ...σκέφτηκα και θυμήθηκα τα κουζινικά της μάνας μου στην
    πολλαπλής χρήσεως κάμαρα της αυλής στον Βούθουλα....
    Τα ίδια ήταν...εκείνη τα έβαζε στην γκαζιέρα....
    Έχει και τα καλά της η κρίση σου θυμίζει τα νειάτα σου.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου