Τρίτη, 5 Ιουνίου 2018

Τα μεγαλομπακάλικα










  •     "Στου Μαυρομμάτη τη γωνιά, στη βρύση του Λεμπέση» έγραψε και τραγούδησε
     ο Γιώργος Ζαμπέτας. 
     Πλάτωνος και Κρατύλου  στη στάση «Μαυρομμάτη»  συνοικία της Ακαδημίας Πλάτωνος  στην  Αθήνα.
    1926-1996 το σύγχρονο μεγαλομπακάλικο της εποχής με την υπέροχη βαρελίσια ρετσίνα.
    Και τι δεν είχε μέσα...
    Απ΄έξω βλέπουμε τον μανάβη με το κάρο με ζαρζαβατικά από τα μποστάνια της Κολοκυνθούς.
    Έτοιμη η πελατεία που έβγαινε από το μπακάλικο ψώνιζε ....

    Το μπακάλικο του Κίκιζα στη γωνία Λένορμαν και Παλαμηδίου




















    Το μπακάλικο του Κίκιζα ήταν γνωστό σ'όλη την Αθήνα.
     Βρισκόταν στη γωνία Λένορμαν και Παλαμηδίου...
    Από τα μεγαλύτερα μπακάλικα...άρχισε να λειτουργεί από το 1925
    για να κλείσει το 1972.
    Μάζευε πολύ κόσμο και είχε απ΄έξω στάση λεωφορείου...
    Καμμιά εικοσαριά υπαλλήλους και ...απαγορεύεται ο βερεσές δηλαδή το τεφτέρι αλλά αυτό δεν πτοούσε τους πελάτες.
    Ειδικά το Σάββατο γινότανε το έλα να δεις...
    Γιατί πήγαιναν στον ΚΙΚΙΖΑ οι πελάτες;
    Για την ποικιλία και το φρέσκο...
    Με τέτοια κατανάλωση πώς να μην ήταν όλα φρέσκα;
    Ειδικά η φέτα του η...βουτυράτη είχε μεγάλο σουξέ...σου έδινε και λίγο να δοκιμάσεις...
    "Ποιός έχει σειρά;"ρωτούσαν οι βοηθοί που έτρεχαν και πάνω κάτω στις αποθήκες για να γεμίσουν τα ράφια.
    Μετά από αυτά τα μεγαλομπακάλικα άρχισαν να κάνουν εμφάνιση τα πρώτα σούπερ μάρκετς για να χαθεί η αίγλη του καλού μπακάλικου και τα μικρότερα να φυτοζωούν με τα τεφτέρια μέχρι που δεν άντεξαν.
    Αρκετοί μπακάληδες πήγαν υπάλληλοι στα σούπερ μάρκετς.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου